Dieta da PH

Diminua a Acidez...e o peso

Que tal emagrecer, desinchar e desintoxicar aprendendo a combinar os alimentos? Essa é a fórmula da dieta do PH, que promete perda de até oito quilos em um mês, estimulando uma mudança metabólica e um novo equilibrio dos niveis de acidez no corpo. O cárdapio ideal deve conter mais alimentos alcalinos do que ácidos, e essa proporção depende de quanto o organismo está intoxicado. "Medimos os niveis do PH para indicar os alimentos adequados para caa pessoa", diz a nutricionista. Segundo ela, há um acumulo de toxinas e aumento de peso quando a alimentação inclui muitos itens que geram ácidos na digestão. Mas atenção:o PH de um alimento nao tem nada a ver com seu sabor. "O abacaxi, por exemplo, costuma ter um sabor ácido, mas sua digestão resulta em álcali, que até diminui a acidez no organismo. Isso também acontece com o limão, as amêndoas, a lentilha e o melão", diz. Por outro lado, o consumo excessivo de queijos, cereais, açúcar, café e bebidas alcoólicas desequilibra o PH.